Quem nunca na vida bebeu um
chazinho para determinado fim?
São múltiplas variações, para múltiplos
fins.
Só devemos ficar atent(a)os ,pois
o que cura também pode fazer mal.
Muita gente acredita que chás ,
por serem algo “natural” podem ser bebidos indiscriminadamente. Um erro que , às
vezes, pode fazer muito mal.
Antes de preparar/beber qualquer
tipo de chá , devemos nos informar acerca das ervas que serão a essência deste chá.
Crianças , grávidas ,idosos e
pessoas com doenças crônicas ,não devem beber qualquer tipo de chá sem consulta
prévia a um médico especialista.
Como no post sobre *Sucos ,no
caso dos chás também temos uma gama de possibilidades,comentarei aqui sobre os
mais interessantes,sob meu ponto de vista.
Sugestões e críticas são bem
vindas e qualquer dúvida é só perguntar.
Chás para distúrbios
digestivos,que afetam estômago ,fígado e vesícula :
*Casca de cebola (marrom) com
louro : Retirar somente a casca marrom da cebola,e juntar a 1 folha de louro
grande,se for pequena ponham 2 folhas. ½ copo d’água com os ingredientes,ferva
tudo e deixe por uns 10 minutos tampado. Aumente com mais água ,coe e beba.
É excelente, tirando inclusive
aquela dor de cabeça perturbante.
*Picão (Não confundam hahaah) É
um “mato” que em qualquer terreno baldio se encontra. É aquele que ,quando
encostamos nele de jeans,por exemplo,deixa um monte de pedacinhos da semente
agarrado em nós.
Recolha alguns galhos ,tire as
folhas ,lave muito bem,devendo até deixar uns minutos de molho na água.
Isto feito, proceda da mesma
forma que a anterior: água para ferver com as folhas dentro,ferveu,apague o
fogo ,tampe,coe e beba. Sendo que este tem serventia até nos casos de hepatite.
*Boldo : Pode ser do Chile ou
daquele que tem a folha meio peludinha mesmo. Só não usem aquele miúdo ,que tem
o cheiro IGUAL ao da folha peludinha.
Quanto ao boldo ,particularmente,prefiro
triturar as folhas (1 Grande ou 2 pequenas) tirar o sumo ,aumentar com água,que
pode ser gelada,e beber.
Mas ,se a pessoa não conseguir
suportar o gosto amargo,pode fazer sob a
forma de chá.
Chás para combater radicais
livres:
*Canela (Não em pó) , erva-doce e semente de
mostarda.
Este chá serve para
fortalecimento das defesas do organismo ,confere maior resistência.
Proceder da mesma forma que as
anteriores.
As sementes de mostarda podem ser
encontradas em lojas onde se vendem produtos árabes. Elas podem ser de 3 cores diferentes : amarela,preta
e marrom ,sendo que a primeira é a mais fácil de encontrar.
Sementes de mostarda têm também
função antiinflamatória.
*Chá mate: Erva mate ,encontrada
em qualquer supermercado.
Ferver ,mais ou menos 1 litro e ½ de água
,colocar um copo de 300ml com a erva mate ,tampar e deixar por ,no mínimo ,uns
40 minutos. Coe ,não adoce e beba gelado,pode-se beber quente tbém.
Por mais simples que pareça ,esse
chá tem poderes inacreditáveis para o funcionamento dos rins e do metabolismo
como um todo.
*Casca de laranja , hortelã e
casca de abacaxi : Tudo muito bem lavado e o procedimento é o mesmo.
Este chá pode ser tomado à noite,depois da última
refeição daquele dia. Sua ação digestiva ajudará também numa boa noite de sono.
Chás para combater diarréia:
*Folhas de goiabeira ,aquelas
mais novinhas,menores,bem verdinhas. Mesmo procedimento dos anteriores, não
esquecendo nunca de lavar muito bem as folhas.
Beber enquanto permanecer o problema.
*Casca de maçã : Lave bem e
proceda da mesma forma. Este chá ,pode ser feito numa quantidade maior e ser
bebido enquanto durar o problema,sendo que também é excelente calmante.
Chás para queimar calorias:
*Gengibre e canela (não em pó) : proceder da mesma
forma,sendo que o ideal é que se beba 1 litro por dia. Pode parecer muito,mas temos
que beber 2 litros
de água p/dia,lembram? Este chá não precisa ser ,necessariamente bebido quente porém,
gelado ,perde um pouco das suas propriedades.
*Chá Verde : esta erva é como a
erva mate ,encontramos em qualquer supermercado. Porém o chá verde tem que ser
cuidadosamente administradoi,pois pode causar irritação no estômago e,se bebido
à noite, pode causar insônia. Não beber após as refeições porque inibe a absorção
de minerais e vitaminas.
É, porém, excelente na queima de
calorias e limpeza geral do organismo. Não ultrapasse 2 xícaras por dia.
*Berinjela : Na verdade nem seria
um chá,mas sim uma infusão com água em temperatura ambiente ou gelada. Lavar
bem ,com casca e tudo,partir em cubos,colocar numa garrafa,pode ser pet de 2 litros p/1 berinjela média.
Beber durante o dia entremeando com a água que vc costuma beber.
Mas preste atenção: Essa infusão
faz com que o açúcar no sangue diminua e tbém não deve ser usada
infinitamente,porque pode provocar fortes dores no estômago.
Chá para Sinusite :
*Folhas de eucalipto com gengibre
(em pó é sempre melhor) ,proceder do mesmo jeito dos anteriores. Beber morno.
Chá para combater inchaço por gases:
*Erva-doce , louro , orégano . Não
precisa misturar os três ingredientes. Um de cada vez resolve. Proceder da
mesma maneira.
Chá para combater inchaço por
retenção de líquidos:
*Folha de abacateiro ,proceder da
mesma forma dos anteriores.
Lembrem-se de que muitos
ingredientes recomendados para chás,podem causar outro tipo de problema,apesar
de serem excelentes.
O alho,por exemplo,é excelente
para muita coisa,mas abaixa a pressão sanguínea. Se a pessoa não souber,pode se
sentir mal e achar que o chá não é bom.
E ,apesar de muitos indicarem
,chás não devem ser adoçados com nada ,exceto alguns onde se pode colocar um
pouco de mel,porém o mel pode causar diarréia em MUITAS pessoas. Açúcar,nem
pensar. Tem gente que usa o mascavo ,porém os efeitos em questão serão os
mesmos do açúcar refinado... Não recomendável.
Se ,por acaso,vc não suportar
mesmo ,use um adoçante tipo 3 gotas no máximo.
E aquele chá.. aquele.. hahaha de
cogumelos,nem passem perto. Um alucinógeno muito,mas muito perigoso mesmo e que
pode levar a graves conseqüências.
Procuro,neste espaço ,colocar
ingredientes que sejam de fácil aquisição.
Sei que qualquer um pode procurar e ,certamente encontrará , diversas receitas.
Porém muitas das vezes são com ervas de difícil aquisição tanto pelo preço como
por não se encontrar mesmo.
Lembrem-se : Excesso de chá pode
causar dores de cabeça e/ou estômago.
Aquela dica que comentei nos
Sucos,sobre manter o limão no freezer e ralar no suco depois de pronto,serve
também para os chás.
Uma dica, que não é chá rs rs
,para perder apetite naturalmente :
*Uns 10 minutos antes do seu
almoço /jantar ,coloque em meio copo d’água 1 colherzinha de sobremesa com
vinagre de maçã,misture e beba.
Depois me conte o resultado,mas não
vale comer uma refeição 100% calórica rsrs.
Espero estar ajudando com essas dicas fáceis
mas com resultados garantidos.
Qualquer dúvida é só perguntar.
Beijos,até a próxima,
Bia.
muito bommmmmmmmm !!!
ResponderExcluirTambém achamos hahah . Obrigada por visitar o Blog.
ExcluirAqui em BH tá uma chuvinha e com essas receitas de chá, deu vontade de ir correndo pra casa tomar um bem quentinho!
ResponderExcluirDe fato,com um friozinho ,chás sempre caem bem. Beijos e obrigada .
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